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TESCOM バターメーカー LB12-W
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| 商品カテゴリ： | キッチン家電・台所用品
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| 販売ランキング: | 6903 位
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| 発送可能時期: | ご確認下さい
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| 参考価格: | ￥ 2,350 (税込)
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■サイズ：W180×D115×H125mm■重量：600g■消費電力：50W
●必要な分だけ作りたてバター
●生クリームと水だけで簡単に手作りバター
●1回に40gのバターが作成できる
●容器はアクリル樹脂製で環境にも配慮
●水抜穴付フタの採用でフタをしたまま水抜き、簡単にできる
●材料を入れて押すだけ
バター不足の切り札になるのか？
最近のバター不足の中，半信半疑で買ってみたんですが・・・本当にできましたよ，バターが。
結論から言えば，普通に100グラム程度のバターをスーパーマーケットで買うよりは高くつきます。だいたい100ccの生クリームで40グラムのバターができる計算ですから，これは納得して買わなくてはいけません。
作ってみると・・・容器の中で回っている生クリームの質感がだんだんと変化し・・・3分超経過する頃には固形感が増してきます。回せば回すほど水分と乳脂肪分が分離して濃厚な食感のバターができるのですが，温度に影響されるのか取説どおりの3分程度ではちょっと回し足りない感じです。あと，生クリームと水の比率を，生クリーム多めにした方がうまくできるようです。
費用対効果というと微妙な判断になりますが，有塩・無塩やさまざまな変わりバターを作れるのは楽しいです。市販のバターよりもかなり軽めにできあがるのもいいですね。
安価なバターを求めるのであれば，あまりオススメできません・・・材料費と手間を考慮したうえで納得して使うのであれば★×4というところでしょうか。個人的には気に入っています・・・我が家にはホームベーカリーがあり，パン作りにはバターが必要なので，大助かりです。
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アイスクリーム大好き!―手作りだからヘルシー&おいしい
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